2021-08

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未分類

ココナッツジュースがくそまずい。美味しい飲み方は?

観光地や輸入雑貨屋で見かけるココナッツジュース。 ココナッツの香りが好きな方なら、一度は飲んでみたいと思うでしょうし、ヤシの実に直接ストローを刺して飲むセレブのようなシチュエーション憧れる人もいるでしょう。 ココナッツジュースは...
健康

ハンバーグなどのひき肉がしっかり焼いても赤いのはなぜ?食べても大丈夫?

メンチカツやハンバーグなどを作った時に、しっかりと加熱をしたつもりでいても、割って中を割ってみると赤いようなピンク色になっていて、食べても大丈夫か不安になることてありますよね。 しっかりと焼いているにも関わらず、ひき肉が赤くな...
健康

スキムミルクにデメリットはある?脱脂粉乳が体に悪いといわれる理由とは?

低脂肪、高タンパクで知られるスキムミルクはカルシウムも豊富でダイエット中の方から健康意識の高い方、アスリートの方まで体づくりに気を配る方の味方でお馴染みの素材です。 また、保存性にも優れ、低価格で牛乳の代わりに使っている家庭も...
家事

ブラジル産鶏肉の臭いが臭くてまずい!臭み取りの方法を紹介します

日本国内において鶏肉は主に国産、ブラジル産、タイ産のものが一般的に流通しています。 用途が幅広い鶏もも肉の中でも、ダントツに安いのはブラジル産の鶏肉です。 安いからという理由で購入し、食べてみたら獣臭い、機械のようなガソリンのよ...
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